하동 참게 매운탕 맛집

섬진강은 참게와 강굴이 유명하다.

그중에서도 참게 매운탕은 한번 맛보면 남도를 생각할 때마다 침이 고인다.

 

동백식당은 지금까지도 방송에 나올 정도로 유명한 식당이다.

안으로 들어서면 각종 매스컴에서 방송한 사진이 내부를 꽉채울 정도로

그 맛을 인정하는 참게 매운탕의 원조 식당이다.

펄펄 끓는 탕이 식을때까지 그 맛이 변함이 없는 맛,

그리고 누룽지로 담근 고추장맛과 잘 어루러진 맛은

가히 천하제일의 맛인것 같다. 

진하면서도 인위적이지 않은 맛 바로 고향의 맛이 아닐까 한다.